SERGIO SIMONS DE FANTI : CUISINISTE

Safiatou La perle noire
Safiatou La perle noire

Un artisan du sur-mesure, à la croisée du talent et de la vision

À 43 ans, Sergio Simons de Fanti incarne une réussite à la française, nourrie par une d’une richesse multiculturelle et d’un parcours de vie façonné par l’adversité, la persévérance et l’excellence. Né au Togo, d’une mère togolaise et d’un père ghanéen, il arrive en France à l’âge de 11 ans, fuyant la guerre civile. C’est sur cette terre d’accueil qu’il construira son avenir. Aujourd’hui, il dirige SKEM AMENAGEMENT, une entreprise qu’il fonde en 2023, après un cheminement personnel et professionnel dense. Plus qu’un cuisiniste Sergio transforme les espaces comme d’autres façonnent des œuvres d’art. Son parcours témoigne d’un engagement résolu centré sur l’excellence, l’esthétique et l’humain. À travers lui, c’est l’image d’un entrepreneur de conviction, porteur de valeurs et d’inspiration, qui se dessine.

Un parcours atypique, une vocation révélée
Initialement destiné à devenir professeur de français, Sergio explore successivement la comptabilité, le transport, puis le commerce, avant de trouver sa voie dans un domaine inattendu mais profondément révélateur : la conception de cuisines. Un métier qu’il décrit comme « tripolaire », combinant technique, esthétique et art de la négociation. Trois dimensions qu’il maîtrise avec rigueur et passion. Après une formation exigeante au Campus des Métiers Sainte Catherine (CFA Sainte-Catherine), il intègre les rangs de Schmitt, puis de Cuisinella, où il passe neuf années à forger sa réputation. « J’ai tellement aimé ce métier que, même après avoir exploré d’autres secteurs commerciaux, j’y suis revenu avec une formation spécialisée. Mon passage chez Schmitt puis chez Cuisinella m’a permis de me perfectionner et de me préparer à voler de mes propres ailes », confie-t-il.

Le choix de l’indépendance
Lancer sa propre entreprise ne relevait pas uniquement d’un choix stratégique : il s’agissait d’une véritable quête de liberté, de cohérence et de sens. « Je voulais choisir mes partenaires, mes clients, et maîtriser ma trajectoire », explique-t-il. Cette volonté d’autonomie repose sur un socle fondamental : le mindset, qu’il définit comme une force mentale indispensable pour surmonter les épreuves entrepreneuriales. « Rien n’est jamais facile. Il faut un mental fort pour affronter les échecs et rebondir. Mais au-delà de cela, il est crucial de savoir bien s’entourer, de s’associer aux bonnes personnes, au bon moment.

Un entrepreneur inspiré et inspirant
Membre actif du réseau Business Network International (BNI), Sergio ne se contente pas de vendre des cuisines : il crée des expériences. Chaque projet est pensé comme une relation de confiance, ancrée dans la clarté, la recommandation et le respect mutuel. Mais son ambition va plus loin. Il nourrit le projet de créer une école de vente pour transmettre son savoir-faire à une jeunesse en quête de repères et d’excellence. « La formation est la colonne vertébrale de toute réussite durable. Notre métier est technique, complexe, et profondément humain. Celui qui n’est pas suffisamment formé ne peut ni convaincre ni satisfaire pleinement un client. La qualité de la formation se ressent immédiatement dans la posture, le discours et la confiance dégagée. »

Une mission portée par la passion avec de nombreux défis
Sergio Simons de Fanti est bien plus qu’un entrepreneur: c’est un bâtisseur. Un homme qui conçoit des espaces,
façonne des parcours, et surtout, transforme les épreuves en opportunités. Son histoire, faite de résilience, de
travail acharné et d’humilité, est une leçon pour tous ceux qui croient en la force de la volonté et de la vision. Raison pour laquelle le cuisiniste s’est fixé de nombreux défis avec un mindset fort. Ce jeune entrepreneur veut “continuer à garder la tête froide, solide, résistant même dans les épreuves”.

Une mission portée par la passion, face aux défis
Sergio Simons de Fanti n’est pas simplement un entrepreneur. Il est un bâtisseur : d’espaces, de parcours, mais aussi de possibles. Son histoire, marquée par l’exil, la résilience et le travail acharné, est une leçon d’humilité et de détermination. Il s’impose aujourd’hui comme une figure de la nouvelle génération d’entrepreneurs engagés, plaçant l’humain, l’éthique et la transmission au cœur de leur démarche. Ce cuisiniste ambitieux continue à faire preuve de clairvoyance, de constance et de résilience face aux défis. « Il est essentiel, en tant que dirigeant, d’être clair, précis, transparent. Un client bien informé est un client rassuré. Je m’efforce d’expliquer chaque offre avec la plus grande limpidité. Mon activité repose en grande partie sur la recommandation, et cette dynamique n’est possible que si la confiance est au rendez-vous. » De ses débuts marqués par l’exil à la création de SKEM AMÉNAGEMENT, Sergio Simon de Fanti trace un chemin remarquable, guidé par la passion, la discipline et une vision profondément humaniste de l’entrepreneuriat. Sa trajectoire est celle d’un homme qui transforme les épreuves en opportunités et qui, à travers chaque cuisine imaginée, raconte une histoire de précision, d’élégance et de foi en l’avenir.

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Aliou NGOM